SharedCopy of La Bourgogne (Alvear Palace Hotel) - Cocina Francesa

98 comentarios (ordenados por fecha | por experiencia del usuario)

Comentarios del 1 al 5

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Del usuario percebe

el 15-05-2009:

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Después de leer los comentarios que ponen bien a este restoran -teniendo en cuenta la relacion calidad precio- pienso que Buenos Aires está lleno de cholulos que nunca comienron en fuera de Argentina.
Comida mala/regular

| Servicio malo/regular

| Ambiente muy buena

Del usuario Vitto Identidad verificada

el 18-04-2009:

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La Bourgogne fue y sigue siendo el mejor restaurante de BA. Esta ultima visita probè las ranas a la provenzal que resultaron perfectas, el rack de cordero que resulto perfecto y finalmente las crepe suzette que resultaron verdaderamente muy buenas. La experiencia de mi pareja fue sumamente satisfactoria tambien comiendo langostinos, conejo y degustacion de chocolates. Para remarcar la atencion que es verdaderamente de alto nivel, guantes blancos, metre, mozas, mozos y sommelier de gran calidez y profesionalismo y un ambiente que aunque muy pulcro necesita a mi criterio una renovacion. Soberbio
Comida excelente

| Servicio excelente

| Ambiente muy buena

Del usuario sergiojavier Identidad verificada

el 07-04-2009:

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Excelente es la palabra que describe a este Restaurante. Ambiente, Servicio y Comida sintonizan en perfecta armonia para una propuesta de nivel superior, cuyo precio está acorde a los mejores de Europa. Entrada: Ensalada de mar, aunque compartimos, estaba perfectamente servida, la materia prima era de primerisima calidad y su sabor lo reflejaba. Lomo a la pimienta flambeado en cognac, terminado en la mesa agregó a la experiencia el hecho de esparcir por el ambiente el aroma del licor. Creppes Suzzete: Summum de la sutileza. Té, preparado en la mesa con hierbas cortadas en el momento. REC!
Comida excelente

| Servicio excelente

| Ambiente excelente

Del usuario BRAULIO8

el 05-03-2009:

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Me defraudo hace mucho que lo queria conocer y fue una desilusión. La ensalada de pato estaba bien Foie gras tenia el gusto de la refrigeración. El plato degustación de Kobe se sirvió “frío” imperdonable en un lugar como este. Luego de darle temperatura estropearon el punto de la carne. La oferta de pan era excelente claro que lamentablemente no todos eran frescos algunos estaban para tostadas. Los postres bien pero luego del Kobe estropeado. Hecha la fama y …..
Comida mala/regular

| Servicio bueno

| Ambiente muy buena

Del usuario Poldis Identidad verificada

el 22-01-2009:

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Excelente cocina y servicio. Desde la recepcion con copa de champagne, bocaditos, panes, mantecas, tempura. Todo muy bien presentado. Hay platos principales que los terminan de armar en un carrito al lado de la mesa. Los mozos son totalmente profesionales y serviciales, y atienden con una sonrisa. La ambientacion creo que habria que renovarla y hacer el lugar un poco mas acogedor.
Comida excelente

| Servicio excelente

| Ambiente muy buena

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